티코만 따라와! Bay Area 도시 어부 3 - 슬라이드 랜치 (Slide Ranch)에서 홍합 따기.

*

캘리포니아에서는 Public Pier가 아닌

다른 곳에서 낚시를 하기 위해서는

Fishing License가 필요하다.

 

Fishing License는 One-day, Two-day, Ten-days, 그리고 One-year pass

요렇게 파는데, One-day pass ($16.20)를 세 번쯤 사는 가격과

일년치 패스 가격 ($49.94, 2019년 Resident 기준)에 큰 차이가 없기 때문에

우리처럼 낚시를 자주 다니는 커플이라면!

일년치 패스를 사는 것이 유리하다.

그리고 이 패스를 하나 사면, 한 사람 당 두 대의 낚싯대를 동시에 바다에 드리울 수 있다 *.*

 

또, 이 패스를 사면 할 수 있는 것이 있었으니!

그것은 바로 홍합 채취! (Mussel Pickup!)

 

이 Fishing License를 가지고 있다면

하루에 한 사람당, 매일 껍질 포함 총 10파운드의 홍합을 채취하는 것이 가능하다. 

 

 

 

*

베이 지역 근처에서 대표적으로(?) 홍합들이 많이 모여 사는 곳은

유명한 국립 공원, Muir Woods가 있는 곳 근처인

슬라이드 랜치 (Slide Ranch)이다.

 

Slide Ranch, 2025 Shoreline Hwy, Muir Beach, CA 94965

이 곳은 여느 캘리포니아 바다와 같이

매우 평화롭고 이쁘다 *.*

 

실제로 이 곳은 아름다운만큼, 웨딩 베뉴로도 많이 쓰인다고 한다!

 

또, 근처에 알파카, 닭, 그리고 염소를 키우는 농장도 있어서

어린 친구들의 현장 학습 장소로도 많이 이용되는 것 같았다.

 

 

아무튼 슬라이드 랜치로 가서

바다 쪽으로 조금만 내려가다 보면 바위 곳곳에 저렇게

홍합들이 엄~~~~청 많이 붙어 있다!

 

바위에 붙어 있는 많은 홍합들.

굳이 파도가 치는 위험한 바다 쪽으로 가지 않더라도

저렇게 홍합이 다발로 붙어 있는 바위를 어렵지 않게 발견할 수 있다.

어렵지 않게 발견할 수 있는 정도가 아니라.. 사실, 발에 치이는 정도이다!

 

그러다보니 여럿이서 홍합따러오면,

요렇게 두 냄비 채우는 것은 일도 아니고, 인당 10파운드는 30분이면 달성할 수 있다.

 

많은 사람들이 채취한 홍합들.

 

그렇게 정신없이 홍합을 따고...

짧은 시간 동안 10파운드 쯤은 어렵지 않게 채우고!

 

집에 와서 정신 없이 홍합 손질을 시작했다.

 

처음에 슬라이드 랜치에서만 해도!

다발로 붙어 있는 홍합 바위를 보며,

앞으로 홍합은 사먹지 말고, 작접 따먹자고.. 다짐했었는데...

집에 와서 정신없이 홍합을 손질하다보니..

다시 마음이 바꼈더랬다....

 

앞으로 홍합은 사먹는 걸로...

따먹는 것은 일 년에 한, 두번이면 족하다고...

 

홍합 껍질의 이물질과 족사를 제거하는 것이...

생각보다 너무 힘들고, 시간도 많이 들었던 것이다...

 

그렇게 힘들게 손질한 홍합은 그리고 이런 요리로 재탄생했다!

홍합탕, 홍합 치즈구이, 벨기에식 홍합 스튜.

 

홍합 파티를 벌이자~.~

 

슬라이드 랜치에서 딴 홍합으로 만든 홍합요리들 1

 

 

슬라이드 랜치에서 딴 홍합으로 만든 벨기에식 홍합 스튜

 

 

에어프라이어로 만든 홍합 치즈 구이

 

홍합 손질하는데 힘은 무지하게 들었지만..

그래도 손질해서 요렇게 요리해먹고 나니,

또 눈도 즐겁고, 입도 즐거웠던 *.*

 

 

그렇지만, 또! 홍합 따먹는 것은 내년에 다시 하는 걸로...